Tärningstårta

Den här tårtan har jag gjort till en tjej som ville ha en rosa tärning med svarta prickar.
Snabbt och enkelt!


Kommentarer
Postat av: Mia

Jättefin! Hur får du så fina kanter på dina fyrkantiga tårtor?

2012-01-12 @ 13:39:37
Postat av: Marie

Tack Mia!

Det är lite svårt att förklara... Hm.. Det är viktigt att förarbetet är bra. Alla bottnarna måste vara exakt lika stora. Jag gör en hög som jag delar 2 gånger. och får då två lager fyllning i tårtan.

Jag fyller mina tårtor med mousse, som ger bra stadga i tårtan...och dessutom är de jättegoda:)

Sen fodrar jag även tårtan med mousse, men inget tjockt lager, utan endast så att alla sidor blir raka och fina. Sen när jag lägger på locket så ska man börja vid hörnorna och jämna till sockerpastan, sen tar man sidorna. Man ska hela tiden "lyfta" utåt på sp´n så fort det blir ett veck, och jobba försiktigt neråt. Det är inte lätt att förklara hur jag gör , men hoppas att du förstod lite i alla fall:)

2012-01-13 @ 19:09:20

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0